管理栄養士の新しい働き方のススメ〜転職をした方が良い4つのケース

管理栄養士 働き方

専門的な知識や技術を持っている管理栄養士ですが、仕事内容によっては「辞めたい」と感じるほど辛い経験をする人もいます。
管理栄養士を辞めたい理由は人それぞれですが、職場を変えることで辛い悩みを解決できる事例もあることから、思い悩むことが多い場合は転職を検討してみましょう。

今回は、管理栄養士が仕事を辞めたくなる理由や転職を決意した方が良いケースをご紹介します。
転職先としておすすめの仕事先もご紹介していくので、仕事関係の問題で思い悩んでいる人や自身の働き方について見直したい人はぜひ参考にしてください。

仕事が辛い……管理栄養士を辞めたい理由

まずは、どんな理由で管理栄養士としての仕事を辞めたくなるのか、事例をピックアップしてご紹介します。

仕事量が多い

残業
管理栄養士としての仕事を辞める理由の中でも多いのが「仕事量が多い」点です。
日々の献立の作成以外にも、新しいメニューの開発や栄養指導、調理など、働き方は多岐にわたります。
幅広い仕事量を一人でこなすケースもあり、大きな負担を感じて「辞めたい」と思う方が多いようです。

人間関係が面倒

人間関係
管理栄養士が働く仕事場は男性よりも女性が多いため、女性特有の人間関係の難しさで辛さを感じてしまう人も多くいます。
ギスギスした関係で楽しく仕事ができない、陰湿な嫌がらせを受けているなど、精神的に耐えられずに辞めてしまう人もいます。

労働時間が長い

管理栄養士の職場は人手不足に陥りやすい業界でもあるので、勤務シフトに無理が生じてしまい長時間労働になるケースもあります。
早朝勤務や残業が多い、休日出勤が続くなど、働く環境が悪ければ誰もが転職を考えてしまいます。
その上、給与もあまり高くはないため、「仕事に対しての賃金が見合っていない」と感じて辞めてしまう人も多くいます。

思い描いていた仕事と違う

悩む
管理栄養士の仕事と聞くと、献立の作成や栄養管理といったデスクワークが中心だとイメージをする人は多いです。
しかし、実際には調理師やパート社員と一緒に調理から食器洗いなどの肉体労働も行います。
その上、献立作成や食材の発注、現場の管理など、多岐にわたる仕事をこなすため、思い描いていた仕事とのギャップを感じて「辞めたい」と感じてしまう人は多くいます。

悩みを相談できない

管理栄養士が活躍する現場のなかには人手不足が原因で管理栄養士が一人で勤務をしている職場も存在します。
一人で多くの仕事をこなす毎日に嫌気がさしても、周りに相談する人がいない環境であれば仕事に限界を感じてしまいます。
その結果、転職を決意する人が多いです。

転職をした方が良いケースとは?

管理栄養士が辞めたくなる理由は人によって違いがあります。
その原因を乗り越えれば成長できる可能性もあります。
安易に転職をすれば失敗する可能性もあるため、転職活動は慎重に行うべきです。

しかし、以下のような環境であれば早い段階で転職を検討した方が成長につながります。

スキルアップができない

食や栄養に関する仕事に携わる管理栄養士ですが、実際には肉体労働や単純作業の方が多く、思い描いていた仕事とは違う環境に戸惑いを感じてしまう人もいます。
調理や片付け作業は単純ですが大切な作業の一つです。

しかし、専門的な知識や技術を活かせないのであれば、管理栄養士になった意味がなくなってしまいます。
「今の仕事では何も得られない」、「もっと資格を活かした仕事をしたい」と考えるなら、転職を考えても良いでしょう。
スキルを活かしてより成長できる職場であれば、モチベーションを保ちながら長く仕事が続けられます。

労働環境が悪い

長時間労働や不規則な勤務など、労働環境が悪いと生活のリズムが狂います。
その結果、無理をしてしまい体調を崩す人は多いです。
体調不良

そのまま仕事を続けてしまえば、さらなる体調の悪化が懸念されます。
健康に働き続けるためにも、転職を考えるべきです。

評価されない

いくら頑張っても評価されない環境は、精神的にも肉体的にも大きなダメージを負ってしまいます。
頑張りが評価されなければ仕事に対するモチベーションも下がるので、長く働き続けることは難しいです。

評価制度の基準が明確な仕事場であれば、瞬時に悩みを解決できます。
給与アップやモチベーションアップにもなるので、評価されない環境で働き続けているなら転職を考えてみてください。

信頼できる人が周りにいない

不安
仕事は、ただ働いてお金を稼ぐ場所ではありません。
目標に向かって仲間と協力しながら達成を目指したり、助け合いながら仕事に取り組んだりすることで、大きなやりがいを感じると同時に会社も繁栄させていきます。

管理栄養士は、人手不足な現場も多いため、頼れる人がそばにいないケースも多いです。
悩みを相談できる人がいない、一緒に頑張れる人がいなければ、仕事に対するやる気が減り、不安も多く募ってしまいます。

一人で働くことに無理を感じないのであれば平気ですが、悩むケースが多い、不安を感じることが多いのであれば、転職を視野に入れてみてください。
回りに信頼できる人がいるだけで、働きやすさや仕事に対するモチベーションに違いができます。

管理栄養士を活かせる仕事とは?


今の仕事に対して限界を感じたら転職がおすすめです。
その際は、管理栄養士の資格を活かした職場への転職を検討してみてください。

管理栄養士が活躍できるフィールドは多岐にわたります。
例えば、医療関係であれば、入院している患者さんや通院中の患者さんに対して症状に合わせた適切な栄養管理や栄養指導を行います。
近年では、栄養サポートチームを設ける施設も多くなってきたため、管理栄養士の需要が高まっています。
医師や看護師、調理師と連携しながら、患者さんのサポートをしていくので、チームの一員として常にモチベーションを維持しながら、やりがいを感じながら仕事ができるはずです。

また、保育園でも管理栄養士は活躍しています。
献立の作成や給食管理、調理などの他に、食育を通して園児と関わるケースも多いです。
人手不足の保育園や幼稚園では、保育士のサポートを行う場合もあります。
そのため、子どもと接することが好きな人は、保育園への転職が特に向いています。
子どもの成長に携わる仕事がしたいなら、保育園への転職を検討してみてください。

この他にも、

・学校
・スポーツ関係
・行政
・高齢者福祉施設
・研究機関

など、管理栄養士の資格を持っている人は、様々な職場があります。
自分がやりたいこと、目指す場所、働き方から最適な職場を探してみてください。

管理栄養士は美容関係でも資格を活かせる!

近年、管理栄養士が活躍するフィールドとして美容関係も注目されています。

Point

一見、管理栄養士と美容は関係ないと思われがちですが、内面美容から食事を重要視するため、栄養や食の知識の多い管理栄養士を配置する施設が多くなっています。

例えば、化粧品メーカーでは化粧品の成分設計やマーケティングリサーチなどを行います。
美をサポートできる有効成分を研究し、それを基に新たな商品を企画するなど、美を意識した人々にとって欠かせない存在です。
健康食品メーカーであれば、ダイエット用のサプリメントやフードの開発に携わります。
その他にも、フィットネスクラブやパーソナルジムで管理栄養士を募集しているケースも最近ではみられるようになりました。
保健指導として利用者に対して栄養指導を行うほか、食事のプランを提案するなどを行って理想的な体作りに貢献します。

また、美容サロンにおいては内面美容のプロとして栄養や食事のアドバイスをお客様に対して行います。
「理想の体になれた」「ダイエットが成功した」など、美しくなるお客様に感謝されることも多く、やりがいを感じられる働き方です。

管理栄養士 仕事

今働いている仕事に不満を抱いているなら、思い切って転職をするのもおすすめです。
今とは違うフィールドに転職をすれば大きなやりがいを感じられ、モチベーションを維持しながら働けます。

また、栄養や食事以外にも「美容」に興味があれば、美容業界での勤務を検討してみましょう。
お客様の成果を間近で見ながら仕事を続けられるので、非常に達成感のある仕事です。
美容に関する知識を磨けば、よりお客様に喜んでもらえます。
スキルアップにもつながるので、管理栄養士としてより大きく成長できる働き方でしょう。

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